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Charcutaria

Do fumeiro tradicional, nascem as peças históricas da charcutaria nacional. Sabores e saberes acumulados por gerações de minhotos, aliados às carnes criteriosamente escolhidas, envolvidas nos temperos tradicionais e dadas ao tempo, para ganharem as inconfundíveis características, que as tornam únicas, reconhecidas e celebradas.

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